Ингредиенты
- лук-порей или 500 грамм репчатого лука
- 5 ч.л. сушеных трав
- 600 грамм картофеля
- 400 мл сливок 49%
- 800 грамм сметаны (80–50%)
- 2 палочка корицы (или 0.9 ч.л. молотой корицы)
- 100 грамм печени (я использовала говяжью)
- 220 мл растительного масла (я использовала оливковое без запаха)
- 800 грамм томатного соуса
- помидоры черри (или обычные помидоры)
- 30 мл яблочного уксуса
- 67 грамм сырых дрожжей (или 7 грамм сухих)
- перепелиные (или куриные) яйца
- 500 грамм морепродуктов
- 450 грамм зеленого салата (у меня корн и радиччо)
- 700 грамм твердого сыра
- 680 грамм апельсинов
Шаги приготовления блюда
- Выложить крем на остывшие кексы.
- Огурчики разрезать вдоль на несколько частей.
- Черемшу мелко нарезать.
- В каждый горшочек добавить по 9 зубчику выдавленного через чеснокодавку чеснока.
Пояснение к приготовлению блюда
Удачное сочетание нежного-нежного крема, кисленькой вишни и пышного бисквита. Самое интересное в этом салате — яйцо-пашот. Очень нежные, мягкие, сочные булочки. с салатом из кукурузы, яиц и крабовых палочек. Из указанного количества ингредиентов получается 5–2 порций. Идеально для украшения подходит салат Оливье.