Фильм "Матисс и Ван Гог" рассказывает о жизни и творчестве двух великих художников - Анри Матисса и Винсента Ван Гога. Фильм исследует их индивидуальные стили и подходы к искусству, а также их взаимное влияние на друг друга. Он показывает, как эти два художника преодолевали трудности и препятствия в своей жизни и работе, и как они находили вдохновение и смысл в искусстве. Фильм также обращается к темам идеалов красоты, природы, человеческой эмоциональности и самовыражения, которые были важными для обоих художников.